DUVI | O Grupo de Investigación Planta, Solo e Aproveitamento de Subprodutos, con sede na Facultade de Ciencias do campus de Ourense, está a desenvolver un proxecto que baixo o nome de Tec-SosVal explora a obtención de biomoléculas a partir de subprodutos do procesado do melón e da pataca. Financiado pola Xunta de Galicia, o seu obxectivo é valorizar estes restos empregando tecnoloxías emerxentes de vangarda respectuosas co medio ambiente.
O proxecto Tec-SosVal explora a obtención de biomoléculas a partir de restos da pataca e do melón
